Koucha, 50g Beutel

Schwarztees aus Japan haben lange Zeit ein Schattendasein geführt und erst in den letzten zwei Jahrzehnten hat eine Rückbesinnung stattgefunden. Der japanische Schwarztee zeichnet sich im Gegenzug zu Tees aus China und Indien geschmacklich durch einen eigenen markanten Charakter aus. Malzige, süße Noten werden durch florale und fruchtige Noten ergänzt. Ein ganz eigenes Geschmacksspektrum, was es durch Variationen der Ziehzeiten und Wassertemperaturen zu erkunden gilt.

Aufgüsse: 3	Ziehzeit (s): 20/30/60
Wassertemperatur (°C): 80	Teemenge (g pro 250ml Wasser): 5