Matcha 'Midori', JAS-Qualität, 40g Dose

Matcha 'Midori'. 'Midori' bedeutet 'Grün'. Es ist eine Hommage an die grünen Teesträucher in Uji. Dieser milde Tee aus der Uji-Präfektur ist besonders geeignet für Anfänger in der Usucha- (dünner Tee) Zeremonie.

Milde	Frische	Röstaroma
Süße	Bitterkeit	Geschmack

36,00 EUR

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900,00 EUR pro kg

Art.Nr.: M-006

JAS • Japanese Agricultural Standard
ist ein Standard für die Qualität, Herstellungs- und Verarbeitungsmethoden für Lebensmittel. Das ‚Organic JAS‘-Label garantiert, dass bei der Herstellung keine künstlichen Dünger oder chemischen Pestizide Verwendung finden.

Ein guter, organisch angebauter Matcha, der in seinem Geschmacksprofil den konventionell angebauten Tees in Nichts nachsteht. Mit JAS-Zertifikat.

Aufgüsse: 1	Ziehzeit (s): 10s schlagen
Wassertemperatur (°C): 75	Teemenge (g pro 70ml Wasser): 2

Anbauregion:	Uji
Teepflanze:	Yabukita und Komakage
Verarbeitungsmethode:	mind. 3 Monate eingelagert und bei Bedarf traditionell mit Steinmühlen gemahlen

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